El precio del frío
Basado en una investigaciónmultidisciplinaria sobre la huella ecológicade los alimentos, este artículo demuestra queel exponencial aumento de la refrigeraciónde las últimas décadas tiene varios efectosdañinos sobre el medioambiente: seconsume más energía, se emiten más gasesdañinos para la atmósfera...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | ARQ |
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| Päätekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Espanhol |
| Julkaistu: |
Pontificia Universidad Católica de Chile
2015
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37542872014 |
| Tagit: |
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