DETERMINACIÓN POLAROGRÁFICA DE CONTAMINANTES METÁLICOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE ÁCIDO FOSFÓRICO GRADO TÉCNICO EMPLEADO EN LA PRODUCCIÓN DE FOSFATOS GRADO ALIMENTARIO
Los fosfatos son los aditivos con más versatilidad en la industria de los alimen - tos, entre otras aplicaciones se utilizan como conservadores, amortiguadores de pH, antioxidantes, emulsionantes, acidulantes, dispersantes, etc. Los fosfatos se obtienen a partir de ácido fosfórico y éste a su vez, s...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Revista Internacional de Contaminación Ambiental |
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| Egile Nagusiak: | , , , , |
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Espanhol |
| Argitaratua: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2014
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37029961010 |
| Etiketak: |
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