Caracterización de agentes bacterianos aislados en brotes de enfermedades transmitidas por alimentos

Introducción: Las enfermedades transmitidas por alimentos se producen por ingestión de un alimento, incluido el agua, que puede estar contaminado por diversos agentes.Objetivo: Caracterizar los agentes bacterianos aislados en brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Métodos: Se realizó u...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:MEDISAN
Main Authors: Mayelin Marin Mendez, Arístides Ramón Rodríguez Julian, Laidelbis Minier Pouyou, Ekaterine Zayas Tamayo, Raxsy Soler Santana
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Centro Provincial de Información de Ciencias Médicas de Santiago de Cuba 2020
Assuntos:
Medicina
coprocultivo
medios de cultivo
agentes bacterianos
marcadores epidemiológicos
Enfermedades transmitidas por alimentos
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=368463016007
https://www.redalyc.org/journal/3684/368463016007/
https://www.redalyc.org/journal/3684/368463016007/html/
https://www.redalyc.org/journal/3684/368463016007/368463016007.epub
https://www.redalyc.org/journal/3684/368463016007/movil
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