La dieta sin gluten cambia el perfil lipídico de los niños y adolescentes celíacos
Introducción La dieta sin gluten es el único tratamiento de la enfermedad celíaca. Los productos sin gluten contienen un mayor porcentaje de carbohidratos y lípidos saturados, lo que puede producir problemas metabólicos a largo plazo. Dado que la arteriosclerosis es la principal causa de morbimortal...
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| Publicado no: | Pediatría Atención Primaria |
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| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria
2024
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=366682341003 https://www.redalyc.org/journal/3666/366682341003/ https://www.redalyc.org/journal/3666/366682341003/html/ https://www.redalyc.org/journal/3666/366682341003/366682341003.epub https://www.redalyc.org/journal/3666/366682341003/movil |
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