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RESISTENCIA ANTIMICROBIANA DE Salmonella spp AISLADA DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL PARA CONSUMO HUMANO

Objetivos. Analizar la información disponible sobre la resistencia antimicrobiana de aislamientos de Salmonella spp de alimentos de origen animal para consumo humano en América Latina. Materiales y métodos. Se realizó una revisión sistemática de estudios epidemiológicos observacionales realiza...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Main Authors: Adriana Quesada, Gabriel A. Reginatto, Ayelen Ruiz Español, Lisandro D. Colantonio, María Soledad Burrone
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto Nacional de Salud 2016
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=36344764004
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