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Análisis de la eficacia de la gestión con enfoque externo en el sector privado

El presente trabajo fue desarrollado en un establecimiento privado de servicios gastronómicos con el objetivo de aplicar un procedimiento para determinar los problemas que inciden en la eficacia de la calidad de la gestión del mismo. Para la investigación se emplearon diferentes herramientas, tales...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Ingeniería Industrial
Autors principals: Francisco David Ramírez-Betancourt, Yusef El Assafiri-Ojeda, Geidy Salgado-Cepero, Letney Cruz-Hernández
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE) 2020
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360465197007
https://www.redalyc.org/journal/3604/360465197007/
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