Evaluación de las isotermas de sorción de granos y harina de kiwicha (Amaranthus caudatus)
El objetivo principal fue evaluar las isotermas de sorción de granos y harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) de las variedades Oscar Blanco, Noel Vietmeyer y CICA, se utilizó el método estático gravimétrico para intervalos de humedad relativa de 10 a 90% a temperaturas de 18, 20, 25 y 30 °C. Se es...
சேமிக்கப்பட்டது:
| இதில் வெளியிடப்பட்டது: | Revista ION |
|---|---|
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , , , |
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Espanhol |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Universidad Industrial de Santander
2018
|
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=342062427005 https://www.redalyc.org/journal/3420/342062427005/ https://www.redalyc.org/journal/3420/342062427005/html/ https://www.redalyc.org/journal/3420/342062427005/342062427005.epub https://www.redalyc.org/journal/3420/342062427005/movil |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|