Evaluación de residuos de papa, yuca y naranja para la producción de etanol en cultivo discontinuo utilizando Saccharomyces cerevisiae

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo producir etanol utilizando un jarabe glucosado elaborado a partir de residuos de papa, naranja y yuca, por cultivo discontinuo como una alternativa para el manejo de los residuos generados. Para cumplir con el objetivo planteado se utilizaron...

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Bibliografische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista ION
Hauptverfasser:	Leidy Patricia Quintero Mora, Yenis Martínez Castilla, Josman Andrey Velasco Mendoza, Ashly Arévalo Rodríguez, Yaneth Amparo Muñoz, Néstor Andrés Urbina Suarez
Format:	Artigo
Sprache:	Espanhol
Veröffentlicht:	Universidad Industrial de Santander 2015
Schlagworte:	Ingeniería
Online-Zugang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=342039270005
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