Evaluación de residuos de papa, yuca y naranja para la producción de etanol en cultivo discontinuo utilizando Saccharomyces cerevisiae

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo producir etanol utilizando un jarabe glucosado elaborado a partir de residuos de papa, naranja y yuca, por cultivo discontinuo como una alternativa para el manejo de los residuos generados. Para cumplir con el objetivo planteado se utilizaron...

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書誌詳細

出版年:	Revista ION
主要な著者:	Leidy Patricia Quintero Mora, Yenis Martínez Castilla, Josman Andrey Velasco Mendoza, Ashly Arévalo Rodríguez, Yaneth Amparo Muñoz, Néstor Andrés Urbina Suarez
フォーマット:	Artigo
言語:	Espanhol
出版事項:	Universidad Industrial de Santander 2015
主題:	Ingeniería
オンライン･アクセス:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=342039270005
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