Desenvolvimento micelial de Lentinula edodes em meios de cultivo à base de diferentes substratos orgânicos

Verificou-se o crescimento micelial radial da linhagem LE-96/13 de Lentinula edodes (Berk.) Pegler em meios de cultura preparados à base de extrato de resíduos orgânicos, utilizando-se substratos preparados à base de coroa de abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril), casca de tucumã (Astrocaryum aculeat...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Interciencia
Main Authors: Lorena Vieira Bentolila de Aguiar, Ceci Sales Campos, Cristiane Suely Melo de Carvalho, Marli Teixeira de Almeida Minhon, Meire Cristina Nogueira de Andrade
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Asociación Interciencia 2011
Assuntos:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Micélio
Residuos
Cogumelos
Suplementação
Lentinula edades
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33917977008
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