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Sistema de gestión de la calidad en el hotel Brisas Covarrubias, Cuba

Se elaboró un procedimiento para el diseño del sistema de ges- tión de calidad (SGC) dirigido a los procesos operativos en el hotel Brisas Covarrubias, Cuba, el cual se basó en los requisitos planteados en la norma cubana (NC) ISO 9001:2015. Finalmente, se efectuó una aplicación parcial del pro...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Ingeniería Industrial
Autor principal: Isabel Cristina Parra García
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Lima 2017
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=337453922005
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