Estudio para instalar una planta procesadora de puré instantáneo de zapallo macre
El zapallo macre es una hortaliza que se caracteriza por su gran tamaño y por su alto contenido de betacaroteno y vitamina A. Es considerado uno de los alimentos más conocidos por las amas de casa peruanas, pues es el ingrediente principal de varios platos típicos. Y es que el zapallo, a pesar de en...
Uloženo v:
| Vydáno v: | Ingeniería Industrial |
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| Hlavní autoři: | , |
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Espanhol |
| Vydáno: |
Universidad de Lima
2014
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=337432679008 |
| Tagy: |
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