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Caracterização físico-química do mel de abelhas proveniente da florada do cajueiro

O presente trabalho teve como objetivos identificare caracterizar o mel proveniente da florada do cajueiro(Anacardium occidentale L.). O estudo foi realizado a partirde 24 amostras de mel coletadas em apiários distribuídos numcajueiral de aproximadamente 1000 hectares, localizado nomunicípio de Casc...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Ciência Rural
Main Authors: Juliana do Nascimento Bendini, Darcet Costa Souza
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal de Santa Maria 2008
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33138247
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