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Detecção e quantificação de organismos geneticamente modificados em alimentos e ingredientes alimentares
O cumprimento da legislação que regulamenta acomercialização de alimentos e ingredientes contendoOrganismos Geneticamente Modificados (OGMs) é totalmentedependente da sensibilidade e confiabilidade dos métodos dedetecção e quantificação de OGMs. Na presente revisão, foramdiscutidos os métodos mais r...
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| Pubblicato in: | Ciência Rural |
|---|---|
| Autori principali: | , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Português |
| Pubblicazione: |
Universidade Federal de Santa Maria
2006
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33136153 |
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