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Aspectos relacionados à ocorrência e mecanismo de ação de fumonisinas

As fumonisinas são micotoxinas produzidas porfungos do gênero Fusarium, um dos principais fitopatógenos degrãos de milho. Isoladas em 1988, a partir de amostras de milhomofado proveniente de região com alta incid ência de câncer doesôfago na África, foram relacionadas à ocorrência deleucoencefalomal...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Ciência Rural
Main Authors: Irineu Arcaro, Juliana Arcaro Rodrigues Pozzi, Claudia Pozzi Rodrigues, Helena Fagundes, Benedito Corrêa
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal de Santa Maria 2002
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33132526
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