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Redução do fósforo pela peneiragem da farinha de resíduos de peixes

A farinha de peixe é um ingrediente muito utilizado na alimentação animal, apresenta um perfi l ideal de aminoácidos essenciais, é rico em energia, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais, com uma digestibilidade proteica acima de 80% para os camarões peneídeos. Na alimentação humana, está se...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Ciência Rural
Main Authors: Ronaldo Lima de Lima, Dariane Beatriz Schoffen Enke, Neiva Braun, Débora Machado Fracalossi
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal de Santa Maria 2014
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33132469022
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