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Enumeração de Campylobacter spp. e presença de Campylobacter jejuni em carcaças de frango no Estado de Minas Gerais
Campilobacteriose é uma zoonose de distribuição mundial, com repercussões importantes na saúde pública e um grande impacto socioeconômico. As rotas de transmissão ao homem das espécies de Campylobacter são o contato direto com animais portadores, água ou alimentos contaminados e é mais comumente ass...
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| 發表在: | Ciência Rural |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| 格式: | Artigo |
| 語言: | Português |
| 出版: |
Universidade Federal de Santa Maria
2013
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33125632011 |
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