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PROCESSO DE FORMAÇÃO DAS ESTRATÉGIAS NO RESTAURANTE LEITE: UM ESTUDO ENTRE 1882 E 2009

O objetivo que motivou esta pesquisa foi o de investigar como ocorreu o processo de formação das estratégias do Restaurante Leite entre 1882 e 2009. Para alcançálo, utilizouse uma abordagem teórica sobre o processo de formação de estratégias. Buscando descobrir as perspectivas dos respondentes, um e...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Revista Ibero Americana de Estratégia
Principais autores: Ana Rita de Melo Oliveira, Eduardo de Aquino Lucena, Yákara Vasconcelos Pereira Leite, Viviane Santos Salazar
Format: Artigo
Sprog:Português
Udgivet: Universidade Nove de Julho 2010
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=331227116003
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