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Condições de atmosfera controlada para pêssegos "maciel" colhidos em dois estádios de maturação

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de duas temperaturas e condições de atmosfera controlada (AC) sobre a conservação de pêssegos da cultivar Maciel, colhidos em dois estádios de maturação. Os tratamentos avaliados foram: armazenamento refrigerado (AR) na temperatura de +0,5°C; AR...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência Rural
Main Authors: Ivan Sestari, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Josuel Alfredo Vilela Pinto, Auri Brackmann
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado: Universidade Federal de Santa Maria 2008
Assuntos:
Acceso en liña:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33113631006
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