Bioeconomía circular del residuo de exoesqueleto de camarón bajo un enfoque de corresponsabilidad ecosistémica

Los residuos del exoesqueleto del Litopenaeus vannamei representan un desafío ambiental para la industria ecuatoriana del camarón, pese a su potencial como fuente de quitina y quitosano. Aunque se evidencian importantes aplicaciones técnicas en los sectores químico-ambiental, agrícola-alimentario, y...

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Библиографические подробности

Опубликовано в::	Revista Luna Azul
Главные авторы:	Elithsine Espinel Armas, Franklin Gavilánez Elizalde, María Gabriela Leal
Формат:	Artigo
Язык:	Espanhol
Опубликовано:	Universidad de Caldas 2025
Предметы:	Estudios Ambientales
Online-ссылка:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=321783542003 https://www.redalyc.org/journal/3217/321783542003/ https://www.redalyc.org/journal/3217/321783542003/html/ https://www.redalyc.org/journal/3217/321783542003/321783542003.epub https://www.redalyc.org/journal/3217/321783542003/movil
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