Los mercados agroecológicos como estrategia para la construcción de propuestas de justicia social en el Eje Cafetero y el norte del Valle del Cauca, Colombia

Los mercados agroecológicos son un fenómeno cultural que adquiere connotaciones morales frente al consumo, en donde se visibilizan significados, tradiciones y maneras de entender la gobernanza sobre la alimentación, la salud, el bienestar y la equidad social, logrando visibilizar las categorías de l...

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Bibliografiske detaljer

Udgivet i:	Revista Luna Azul
Hovedforfatter:	José Humberto Gallego A.
Format:	Artigo
Sprog:	Espanhol
Udgivet:	Universidad de Caldas 2023
Fag:	Estudios Ambientales
Online adgang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=321779978002 https://www.redalyc.org/journal/3217/321779978002/ https://www.redalyc.org/journal/3217/321779978002/html/ https://www.redalyc.org/journal/3217/321779978002/321779978002.epub https://www.redalyc.org/journal/3217/321779978002/movil https://doi.org/10.17151/luaz.2023.57.2
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