Dinámica familiar y su relación con hábitos alimentarios
Con base en un estudio etnográfi co con ocho familias residentes del estado deAguascalientes en México, se analizó la dinámica familiar y alimentaria en relacióncon las condiciones socioeconómicas y con indicadores que se consideraronexpresión de pautas alimentarias congruentes con la modernidad. Se...
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| Publicado no: | Estudios sobre las Culturas Contemporáneas |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Colima
2008
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=31602702 |
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