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Consumo habitual de chocolate y estado cognitivo en los adultos mayores españoles

Antecedentes: estudios previos han encontrado que el consumo de fl avonoides se asocia a menor riesgo de deterioro cognitivo. Sin embargo, el efecto del consumo habitual de chocolate sobre el estado cognitivo no está bien esclarecido. Objetivo: examinar si el consumo habitual de chocolate se asoc...

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Publié dans:Nutrición Hospitalaria
Auteurs principaux: Edilberto Orozco-Arbelaez, José Ramón Banegas, Fernando Rodríguez-Artalejo, Esther López-García
Format: Artigo
Langue:Espanhol
Publié: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral 2017
Sujets:
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309252410013
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