Consumo habitual de chocolate y estado cognitivo en los adultos mayores españoles

Antecedentes: estudios previos han encontrado que el consumo de fl avonoides se asocia a menor riesgo de deterioro cognitivo. Sin embargo, el efecto del consumo habitual de chocolate sobre el estado cognitivo no está bien esclarecido. Objetivo: examinar si el consumo habitual de chocolate se asoc...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Nutrición Hospitalaria
Main Authors: Edilberto Orozco-Arbelaez, José Ramón Banegas, Fernando Rodríguez-Artalejo, Esther López-García
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral 2017
Assuntos:
Medicina
Demencia
Ancianos
Chocolate
Déficit cognitivo leve
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309252410013
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