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Patrón de consumo e ingestas recomendadas de azúcar
Los azúcares son hidratos de carbono con sabor dulce que proveen energía al organismo. El cerebro adulto utiliza aproximadamente 140 g de glucosa al día, cantidad que puede representar hasta el 50% del total de hidratos de carbono que se consumen. En nuestro país el patrón de consumo de azúcar en al...
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Publicado no: | Nutrición Hospitalaria |
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Autor principal: | |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Espanhol |
Publicado em: |
Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral
2013
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309227005004 |
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