INMOVILIZACIÓN DE LIPASA de Candida antarctica SOBRE SOPORTES DE QUITOSANO-GELATINA
Se preparó una serie de películas de qui- tosano-gelatina variando la relación de los constituyentes, quitosano-gelatina entre 1:2, 1:5 y 1:10, con concentración total de biopolímeros entre 3,0%, 3,5%, 4,0% y pH de 5,5. Se deshidrataron los soportes por crioconcentración (conge- laciones descongelac...
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Revista Colombiana de Química |
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| Asıl Yazarlar: | , , |
| Materyal Türü: | Artigo |
| Dil: | Espanhol |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Universidad Nacional de Colombia
2011
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| Konular: | |
| Online Erişim: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309026687002 |
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