Os doces frutos da colônia: flora, conservas e compotas na América portuguesa quinhentista
Um dos maiores desafios enfrentados pelos colonizadores europeus na América portuguesa quinhentista foi a adaptação ao novo ambiente, sobretudo em relação aos recursos para obtenção de alimentos. A alimentação era feita, em boa parte, de acordo com a disponibilidade dos gêneros alimentícios nativos....
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| Publicat a: | Diálogos - Revista do Departamento de História e do Programa de Pós-Graduação em História |
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| Autors principals: | , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicat: |
Universidade Estadual de Maringá
2014
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=305535325012 |
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