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Los mercados orgánicos en México como escenarios de construcción social de alternativas

Ante la evidente manifestación de la crisis civilizatoria por la que atraviesa la humanidad se vienen consolidando propuestas que apuntan a dinamizar y articular sectores excluidos por la economía de mercado. Dentro de estas propuestas, los mercados orgánicos/locales se erigen como iniciativas con l...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:POLIS, Revista Latinoamericana
Autors principals: Héctor Nicolás Roldán Rueda, María Amalia Gracia, María Eugenia Santana, Jorge Enrique Horbath
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Universidad de Los Lagos 2016
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30545999027
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