Carregant...
Efeitos de tratamentos pós-colheita sobre fatores que influenciam na textura de abacaxis cv. Smooth Cayenne
O presente estudo teve por objetivo determinar os efeitos da associação de tratamento hidrotérmico, cloreto de cálcio e atmosfera modificada sobre fatores que influenciam na textura do abacaxi cv. Smooth Cayenne. Os frutos, provenientes de Canápolis, Estado de Minas Gerais, Brasil, foram colhidos em...
Guardat en:
| Publicat a: | Revista Ceres |
|---|---|
| Autors principals: | , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicat: |
Universidade Federal de Viçosa
2009
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=305226942002 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|