Composição química, perfil de ácidos graxos e quantificação dos ácidos a-linolênico, eicosapentaenóico e docosahexaenóico em vísceras de tilápias (Oreochromis niloticus)

Foi avaliada a composição química de vísceras de tilápias (Oreochromis niloticus) criadas em cativeiro Os teores de umidade, cinza, proteína bruta e lipídios totais foram de 64,4%; 1,3%; 6,3% e 18,0%, respectivamente, caracterizando alta concentração de lipídios totais em relação a outros resíduos d...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հրատարակված է:	Acta Scientiarum. Technology
Հիմնական հեղինակներ:	Nilson Evelázio de Souza, Makoto Matsushita, Maria Regina Bueno Franco, Ivanor Nunes do Prado, Jesuí Vergílio Visentainer
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Português
Հրապարակվել է:	Universidade Estadual de Maringá 2005
Խորագրեր:	Ingeniería
Առցանց հասանելիություն:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303226513005
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!