Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com crômio, criados em diferentes temperaturas ambientais
Foram realizados dois experimentos. O experimento um objetivou avaliar a composição da carne do peito de frangos alimentados com dietas suplementadas com crômio (0, 400, 800 e 1.200 μg Cr kg-1) complexado a levedura, criados sob diferentes condições de temperatura (quente, termoneutra e fria). O exp...
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| Publié dans: | Acta Scientiarum. Animal Sciences |
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| Auteurs principaux: | , , , , , , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Português |
| Publié: |
Universidade Estadual de Maringá
2007
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| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303126487009 |
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