Efeitos do condicionamento na qualidade de pêssegos Maciel
Para avaliar o efeito do atraso na armazenagem como tratamento para evitar danos por frio, pêssegos Maciel foram colhidos nos estádios de vez e maduros e armazenados imediatamente em refrigeração ou condicionados a 20°C por dois dias (maduros) ou três dias (de vez) antes da armazenagem refrigerada a...
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| Publicado en: | Acta Scientiarum. Agronomy |
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| Autores principales: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Português |
| Publicado: |
Universidade Estadual de Maringá
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303026592003 |
| Etiquetas: |
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