Influencia del tiempo de almacenamiento en las propiedades estructurales de un almidón termoplástico de yuca (TPS)
En este trabajo se estudia el cambio temporal en las propiedades estructurales de un almidóntermoplástico de yuca (TPS). Las muestras se secaron a 60 ºC por 12 horas y se almacenaron en un desecador a 25 ºC y 54 % de humedad relativa. Se evaluaron las propiedades mecánicas y fisicoquímicas del mater...
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| Udgivet i: | Ingeniería y Competitividad |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Espanhol |
| Udgivet: |
Universidad del Valle
2009
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=291323541004 |
| Tags: |
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