YERBA MATE, PATRIMONIO INMATERIAL Y PODER BLANDO EN TIEMPOS DE JUAN MANUEL DE ROSAS (1829-1852)

Se examina la valoración de la yerba mate como patrimonio agroalimentario regional, en el proceso de construcción del ideario americanista durante la gestión de Juan Manuel de Rosas al frente de la Confederación Argentina. Se detecta que la cultura de la yerba mate alcanzó un fuerte arraigo en la so...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Revista de História
Egile Nagusiak:	José Jeffs Munizaga, Pablo Lacoste, Juan Carlos Skewes, Luis Alegría
Formatua:	Artigo
Hizkuntza:	Espanhol
Argitaratua:	Universidade de São Paulo 2024
Gaiak:	Historia
Sarrera elektronikoa:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=285081435025 https://www.redalyc.org/journal/2850/285081435025/ https://www.redalyc.org/journal/2850/285081435025/html/ https://www.redalyc.org/journal/2850/285081435025/285081435025.epub https://www.redalyc.org/journal/2850/285081435025/movil
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