Composición proximal y propiedades físicas de frutos de siete variedades de Morus alba L.

En Cuba se han desarrollado numerosas investigaciones acerca del uso de diferentes partes de la planta de Morus alba en la alimentación animal. Sin embargo, en estos estudios, el fruto no ha sido incluido. En la literatura internacional se ha informado que los frutos de M. alba presentan metabolitos...

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Detalhes bibliográficos

Publicado no:	Pastos y Forrajes
Principais autores:	Yudit Lugo-Morales, Maykelis Díaz-Solares, Nancy Altunaga-Pérez, Inelvis Castro-Cabrera, Leydis Fonte-Carballo, Luis Cepero-Casas, Liliet González-Sierra
Formato:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicado em:	Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey" 2019
Assuntos:	Agrociencias
Acesso em linha:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=269161718005 https://www.redalyc.org/journal/2691/269161718005/ https://www.redalyc.org/journal/2691/269161718005/html/ https://www.redalyc.org/journal/2691/269161718005/269161718005.epub https://www.redalyc.org/journal/2691/269161718005/movil
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