Determinación de antioxidantes enzimáticos en variedades e híbridos de Morus alba
En el presente trabajo se evaluó la actividad específica de las enzimas antioxidantes catalasa y guaiacol peroxidasa en extractos frescos de variedades e híbridos de morera (Morus alba), obtenidos a partir de las raíces, los tallos y las hojas. Las muestras de los diferentes órganos en estudio fuero...
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| Publicat a: | Pastos y Forrajes |
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| Autors principals: | , , , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
2010
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| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=269119689006 |
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