Evaluación de calidad en frutos de 41 genotipos de nanche (Byrsonima crassifolia L. HBK) de Nayarit, México

El nanche es un frutal de recolección cuyos frutos son apreciados por su sabor agridulce. El objetivo fue evaluar la calidad en frutos de 41 genotipos de nanche (Byrsonima crassifolia L. HBK) procedentes de la zona de clima cálido de Nayarit, México. Las variables de la calidad analizadas en los fru...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
Main Authors: Raúl Medina-Torres, Porfirio Juárez-López, Samuel Salazar-García, Graciela G. López-Guzmán, Lidia Susana Ibarra-Sánchez, Beatriz Guillermina Arrieta-Ramos, Eusebio Martínez-Moreno
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2015
Assuntos:
Agrociencias
calidad de frutos
Análisis multivariado
recursos fitogenéticos
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263138086003
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