Análisis de la calidad sanitaria de nopal verdura en Otumba, Estado de México

Para la exportación de nopal verdura, México debe cumplir con los requisitos sanitarios de cada país. Una forma de garantizar la inocuidad de este producto es implementar buenas prácticas agrícolas (BPA). Sin embargo, sólo unos pocos productores de nopal verdura poseen reconocimiento en BPA. El obje...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
Main Authors: Juan Gabriel Angeles-Núñez, José Luis Anaya-López, Ma. de Lourdes Arévalo-Galarza, Gabriel Leyva-Ruelas, Socorro Anaya Rosales, Talina Olivia Martínez-Martínez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2014
Assuntos:
Agrociencias
indica
Opuntia ficus
calidad microbiológica
residuos de plaguicidas
seguridad del consumidor
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263129782011
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