Avaliação físico-química e sensorial de frutos de genótipos melhorados de mamoeiro
A sustentabilidade e a expansão da cultura do mamoeiro dependem do desenvolvimento de genótipos com características superiores, para atender às demandas dos agricultores. Este estudo objetivou avaliar frutos de mamoeiro, quanto às características físico-químicas e sensoriais, visando a identificar n...
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| Pubblicato in: | Pesquisa Agropecuária Tropical |
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| Autori principali: | , , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Português |
| Pubblicazione: |
Universidade Federal de Goiás
2015
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=253042229001 |
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