Dimensionamento de recursos humanos em serviços de alimentação e nutrição de hospitais públicos e privados
O objetivo deste trabalho foi caracterizar e comparar o dimensionamento de recursos humanos dos Serviços de Alimentação e Nutrição Hospitalar (SANH) e a qualificação do corpo técnico de nutricionistas da rede hospitalar pública e privada. Foram estudados 27 hospitais, 17 de Campinas e 10 de Ribeirão...
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| Publicado en: | Revista de Administração Pública - RAP |
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| Autores principales: | , |
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Português |
| Publicado: |
Fundação Getulio Vargas
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=241021387009 |
| Etiquetas: |
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