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Enfermedades transmitidas por alimentos en Villa Clara

Introducción: las enfermedades transmitidas por alimentos constituyen, según la Organización Mundial de la Salud, uno de los problemas más extendidos en el mundo actual y una causa importante de disminución de la productividad para países, empresas, familias e individuos. Métodos: se realizó un estu...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Cubana de Higiene y Epidemiología
Principais autores: Danilsa López Aday, Ester Rivero Álvarez, Alberto Martínez Torres, Milagros Alegret Rodríguez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología 2013
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223229324009
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