Aplicación de crudos enzimáticos de origen fúngico en la hidrólisis del bagazo de caña de azúcar

Se evaluó la influencia de crudos de enzimas celulasasy sus mezclas sobre la producción de glucosa en lahidrólisis del bagazo de caña de azúcar (BCA), pretra-tado con hidróxido de sodio (NaOH) al 3 % p/v. Paraesto se empleó un diseño simple centroide. Las condi-ciones de hidrólisis enzimática corres...

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מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Principais autores:	Zurima Menéndez-Ramírez, Julio Dustet-Mendoza, Iliana Sevilla-Fernández, Lourdes Zumalacárregui-de Cárdenas, Mariam Martí-Tamayo
פורמט:	Artigo
שפה:	Espanhol
יצא לאור:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2015
נושאים:	Agrociencias
גישה מקוונת:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223144218002
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