Producción de xilitol en fermentador de 15 litros
Este trabajo está relacionado con la bioconversión de xilosa en xilitol a partir de medio sintético y de hidrolizado hemicelulósico de bagazo de caña de azúcar por C. guilliermondii en fermentador de 15 litros. Los licores fermentados fueron centrifugados, tratados con base y resinas de intercambio...
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| Publicado no: | ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar |
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| Principais autores: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
2005
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223120688008 |
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