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Estudios sobre la recuperación y purificación de ácido láctico para la producción de plásticos biodegradables

Se presenta el estudio de dos alternativas para la extracción y purificación de ácido láctico (AL): una alternativa relacionada con la obtención de lactato y su posterior decoloración y purificación con carbón activado y ozono y la otra realizando la extracción del ácido láctico del caldo fermentado...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Principais autores: Arianna Núñez, Georgina Michelena, Emilia Carrera, Xiomara Alvarez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2009
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223120662004
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