Síntesis enzimática de acilglicéridos en sistemas no acuosos para la industria de los derivados de la caña de azúcar
La síntesis enzimática en medios no acuosos se ha enfocado en general a la síntesis de nuevos productos difícilmente sintetizados en medios acuosos. Se estudió la esterificación del glicerol con aceite industrial (rico en ácido oleíco) para la obtención de mono y diglicéridos a partir de la lipasa c...
சேமிக்கப்பட்டது:
| இதில் வெளியிடப்பட்டது: | ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar |
|---|---|
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , |
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Espanhol |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
2005
|
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223120659005 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|