Desarrollo sostenible: un análisis desde el sector de alimentos y bebidas
El presente artículo tuvo como objetivo conocer las actividades operativas que las empresas gastronómicas consideran en los ámbitos económico, social y ambiental en el marco del desarrollo sostenible. Mediante una metodología de estudio de diseño no experimental, con un enfoque cuantitativo de nivel...
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| Published in: | Estudios Gerenciales |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Format: | Artigo |
| Language: | Espanhol |
| Published: |
Universidad ICESI
2024
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=21282751005 https://www.redalyc.org/journal/212/21282751005/ https://www.redalyc.org/journal/212/21282751005/html/ https://www.redalyc.org/journal/212/21282751005/21282751005.epub https://www.redalyc.org/journal/212/21282751005/movil |
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