Desarrollo sostenible: un análisis desde el sector de alimentos y bebidas
El presente artículo tuvo como objetivo conocer las actividades operativas que las empresas gastronómicas consideran en los ámbitos económico, social y ambiental en el marco del desarrollo sostenible. Mediante una metodología de estudio de diseño no experimental, con un enfoque cuantitativo de nivel...
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| Veröffentlicht in: | Estudios Gerenciales |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Espanhol |
| Veröffentlicht: |
Universidad ICESI
2024
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| Schlagworte: | |
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