Efecto de la concentración de lactosa sobre la producción de β-D-galactosidasa a partir de Kluyveromyces marxianus ATCC 8554 en cultivo por lote alimentado
Se estudió el efecto de la concentración de lactosa sobre la producción de β-D-galactosidasa, a partir de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 en cultivo por lote alimentado, utilizando suero de leche como sustrato. Los bioprocesos se llevaron a cabo por triplicado a dos concentraciones...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Revista de la Sociedad Venezolana de Microbiología |
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| Päätekijät: | , , , , |
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Espanhol |
| Julkaistu: |
Sociedad Venezolana de Microbiología
2012
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199424929013 |
| Tagit: |
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