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Especies de Aeromonas en vegetales frescos que se expenden en un mercado popular de Maracaibo

Las especies de Aeromonas son patógenos emergentes que se pueden recuperar de una gran variedad de alimentos. El objetivo de esta investigación fue determinar lafrecuencia de Aeromonas spp. en vegetales frescos que se expenden en Maracaibo. Se analizaron 150 muestras: 50 lechuga, 50 cilantro y 50 pe...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Revista de la Sociedad Venezolana de Microbiología
Asıl Yazarlar: Messaria Ginestrea, Gresleida Rincón, Sonia Romero, Belinda Harris, Maribel Castellano, Gladis Colina
Materyal Türü: Artigo
Dil:Espanhol
Baskı/Yayın Bilgisi: Sociedad Venezolana de Microbiología 2005
Konular:
Online Erişim:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199416579007
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