INTERVENCIÓN COMUNITARIA PARA PROMOVER LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARIA: UNA EXPERIENCIA EN EL CANTÓN LOJA, ECUADOR

La pobreza perjudica la seguridad alimentaria dado que, al no poder adquirir diversidad y calidad de provisiones, la alimentación familiar se vuelve monótona y desequilibrada. Esto conlleva al desarrollo de enfermedades degenerativas, las que hoy por hoy aquejan a la población. El huerto familiar, c...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Agroalimentaria
Glavni autori: Edgar Aulestia-Guerrero, Leticia Jiménez Álvarez, Natacha del Cisne Fierro Jaramillo, Rubén Carrera Durazno, Daniel Capa-Mora
Format: Artigo
Jezik:Espanhol
Izdano: Universidad de los Andes 2019
Teme:
Agrociencias
Loja
Ecuador
desnutrición
huerto familiar
seguridad alimentaria
Online pristup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199262942007
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